一想到進(jìn)補(bǔ)能為自己提高免疫力,就忍不住買買買?但關(guān)鍵點(diǎn)是要怎么買。那些常見的秋冬補(bǔ)品有用嗎?
①蜂蜜:滋潤無聲助消化
滋潤喉嚨,很多人都少不了選擇蜂蜜。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)表示蜂蜜是傳統(tǒng)的營養(yǎng)、保健食品。經(jīng)常食用蜂蜜,能提高消化功能,滋潤喉嚨,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
在選購方面,消費(fèi)者協(xié)會(huì)建議:
1、觀色澤:
純正蜂蜜透光性強(qiáng),顏色為白色、淡黃色至琥珀色,且均勻。
2、看標(biāo)簽:
在選購蜂蜜時(shí)除要看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等基本情況外,還應(yīng)注意包裝上的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”或“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。因?yàn)楦鶕?jù)蜂蜜新國標(biāo)的規(guī)定,符合標(biāo)準(zhǔn)全部要求的,應(yīng)標(biāo)示為“符合GB18796要求”;而符合標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性要求的,應(yīng)標(biāo)示為“符合GB18796強(qiáng)制性要求”。
3、察氣泡:
純正的蜂蜜表面應(yīng)無大量氣泡。
4、聞香氣:
品質(zhì)好的蜂蜜香味濃而持久。
5、試?yán)z:
消費(fèi)者在家開封蜂蜜后,用筷子挑蜂蜜,的蜂蜜彈性佳,可拉成絲狀,且不易拉斷。
6、嘗味道:
的蜂蜜清爽甘甜,單一花種蜂蜜具有與蜜源植物花香一致的氣味,無其他任何異味。加溫水略加攪拌即會(huì)溶化,無沉淀。
②實(shí)驗(yàn)證明:阿膠補(bǔ)血提免疫力
李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。臨床應(yīng)用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有顯著療效。長期服用阿膠,還可營養(yǎng)皮膚,使肌膚光潔滑潤并具彈性。在尤金花等人的實(shí)驗(yàn)中[3-4],更是證明了阿膠止血、補(bǔ)血, 抑瘤增效, 提高免疫力等方面的作用。
火眼金睛,辨阿膠正品:
1、外觀顏色:
外觀呈棕褐色至黑色,平滑有光澤。質(zhì)硬脆。
2、氣味:
真品阿膠有輕微豆油香味,感覺清香微甜。
3、拍打:
真品阿膠質(zhì)地脆硬,不易折斷,斷后黏膩、可黏合,斷面有時(shí)有小孔。
③秋季補(bǔ)參西洋、太子參佳
人參的補(bǔ)氣作用強(qiáng),其次是黨參和北芪。人參包括紅參和白參,白參包括西洋參、太子參等,補(bǔ)氣作用稍弱,有清熱解毒作用,秋季用好。紅參的補(bǔ)氣的作用較強(qiáng)適合冬天進(jìn)補(bǔ)。
選洋參,要選:
①參片完整,斷片為黃白色;
②參片菊花紋理清晰;
③聞起來有較濃的參味,泡水時(shí)味道濃;
④人參皂苷含量高,效果好。
值得買的三大理由:
①選料認(rèn)真,提取人參皂苷豐富的地方做原料,實(shí)為高品質(zhì)參片;
②做工精細(xì),參片完整,紋理清晰;
③好吸收,嘗味起來甘香甜,補(bǔ)氣效果好