長帝烤箱怎么進行預(yù)熱？烤箱怎么正確使用？烤箱是廚房中不可缺少的電器之一，有了烤箱，我們就可以隨時隨地都能吃到健康又美味的烤制食品。長帝烤箱是很多人購買烤箱的品牌。相信很多人買了長帝烤箱卻不知道怎么使用，怎么預(yù)熱。今天，小編就拿長帝烤箱來介紹下烤箱預(yù)熱的方法。

長帝烤箱怎么進行預(yù)熱？

一、烤箱預(yù)熱說的就是在沒有烘烤任何食物之前，烤箱都要先預(yù)熱到指定的溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預(yù)熱約需10，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。預(yù)熱就是在烘烤食品之前，提前5－10將烤箱打開，把旋鈕轉(zhuǎn)到指定的溫度，讓它空燒一會，這就是預(yù)熱。烤箱不同于微波爐，是可以空燒的。好一點的烤箱，有個溫度指示燈，溫度達到了燈就滅了。

二、你要烤蛋糕，一般是預(yù)熱到180度，那么你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱差不多等2、3就可以了，看到烤箱里面溫度已經(jīng)上升了，就把做好的蛋糕材料放進去烘烤。烤箱預(yù)熱是為了烘烤某些食物時，材料不會經(jīng)歷緩慢的升溫過程而影響食物的成品質(zhì)量。

烤箱怎么正確使用？

一、將調(diào)制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內(nèi)；

1、插上電源插頭；將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰至滿負(fù)荷檔，即上下加熱同時通電，并將調(diào)溫器擰至所需的溫度位置。經(jīng)過一定時間，指示燈熄滅，表示烤箱已達到預(yù)熱溫度。

2、用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內(nèi)。需要自動定時控制時，將定時器擰至預(yù)定的烘烤時間；若不需要自動定時控制，則將定時器擰至“長接”的位置。

3、烘烤過程中應(yīng)隨時觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時用柄叉將烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向。當(dāng)供烤到達預(yù)定時間內(nèi)，將轉(zhuǎn)換開關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)”位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻后，將爐腔，滬門和附件擦抹千凈。

二．使用電烤箱時應(yīng)注意的事項

1、電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸；取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

2、電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經(jīng)過2＾－3min后加熱器表面才達到正常工作溫度；斷電時．也要經(jīng)過一定時間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性，便于根據(jù)食品的烘烤程度，適當(dāng)提前接通或關(guān)斷加熱器電源。

3、食品放入烤箱前，一定要先預(yù)熱烤箱。由于爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向，再繼續(xù)烘烤。

4、為了安全用電，電烤箱應(yīng)具備良好的接地線．電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤、烤網(wǎng)可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹．爐腔和烤盤、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。

通過上面文章的介紹，大家對于長帝烤箱怎么進行預(yù)熱？烤箱怎么正確使用？應(yīng)該是有所了解了吧。長帝烤箱預(yù)熱是為了讓食物做出來的更加美味，一般情況長帝烤箱是需要預(yù)熱10左右，所以大家在日常使用中是一定要懂得預(yù)熱的方法。希望小編的介紹能夠給大家提供有用的幫助。